삼성생활예술고, 제12회 한식의 날 대축제 K-FOOD 국제 요리 경연대회 3개 부문 `금상` 수상

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2024년 12월 02일

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↑↑ 제12회 한식의 날 대축제에서 우수한 성적으로 수상한 삼성생활예술고 학생들의 모습

[cbn뉴스=이재영 기자] 삼성생활예술고등학교(교장 김언정) 학생들은 지난 10월 9일부터 11월 10일까지 각 대학교 및 고등학교 외식 사업장에서 개최된 제12회 한식의 날 대축제 K-FOOD 국제 요리 경연대회에 참가하여 3개 부문에서 전원 금상을 수상하는 우수한 성적을 거뒀다.

삼성생활예술고등학교(이하 삼성생활예술고) 학생들이 수상한 이번 제12회 한식의 날 대축제 K-FOOD 국제 요리 경연대회는 (사)대한민국한식협회에서 주관하고, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 한국농수산식품유통공사, 한식진흥원이 지원한 대회로 전통 한식을 널리 알리고 국제화하는 방안을 마련하고자 개최됐다.

특히 본 대회에 참가한 삼성생활예술고등학교(이하 삼성생활예술고) 관광조리과 학생들은 그동안 갈고 닦은 기량을 선보이며 참가한 3개 종목서 전원 금상을 수상하는 쾌거를 거뒀다.

대회 수상자는 공예 부문 금상에 관광조리과 3학년 안나혜, 이은빈, 이혜원, 임유진, 2학년 허혜미, 1학년 이상훈, 김준우 학생이며, 현대퓨전.디저트 부문 금상에 관광조리과 2학년 이예진, 정예나, 최민경, 한가은, 1학년 김민서, 안수연, 정예린 학생, 창작 부문 금상에 관광조리과 3학년 김서연, 이겸, 1학년 정지연, 정지윤, 오지윤, 서보경, 황선혜 학생이다.

이번 대회에서 입상한 삼성생활예술고 관광조리과 학생들은 “세계인들이 다양하게 접할 수 있는 한식 메뉴를 개발하며 고민해 볼 수 있었던 좋은 기회”이었다고 밝혔다. 또한, 학생들을 지도한 김창호(대한민국조리명인) 교사는 “학생들은 색다른 한식 레시피를 고심하며 전공에 대해 배워나가는 좋은 경험이 됐을 것”이라고 전했다.

김언정 삼성생활예술고 교장은 “학생들이 한식에 관심을 가지고 실습을 바탕으로 최선을 다해 준비한 결과”라며, “한식의 발전에 힘쓰는 출중한 인재를 키우기 위해 적극 지원하겠다”고 덧붙였다.

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2024년 12월 02일