|  | | | ↑↑ 경주 토함산 식당'(대표 권용태) 백년가게 확인서 전달 및 현판제막식 | | ⓒ CBN뉴스 - 경주 | |
[cbn뉴스=이재영 기자] 소상공인시장진흥공단 경주센터(센터장 이선호)는 지난 2일 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단이 백년가게로 선정한 경주시 새골길 197(하동 582-3)상에 위치한 천년의 맛! 닭. 오리백숙 요리 전문점 '경주 토함산 식당'(대표 권용태)에서 백년가게 확인서 전달 및 현판제막식을 개최했다고 밝혔다.
이날 이선호 소상공인시장진흥공단 경주센터장, 진병철 경주시 식품안전과장, 최기식 경주시 외식업 지부장, 박용준 경주불국로타리클럽 회장, 강막숙 경주아사녀로타리클럽 회장, 김은정 경주식모회 회장을 비롯한 내빈들이 참석해 백년가게 선정을 축하했다.
|  | | | ↑↑ 이선호 소상공인시장진흥공단 경주센터장(좌) 권용태 토함산식당 대표(우) | | ⓒ CBN뉴스 - 경주 | |
닭. 오리백숙 요리 전문점 '경주 토함산 식당의 주메뉴는 닭, 오리 백숙(1마리, 50,000원/55,000원), 닭, 오리 도리탕(1마리/50,000원), 오리불고기(1마리/45,000원), 옻닭, 옻오리 백숙(1마리, 55,000원/60,000원), 사삼황칠옻백숙(1마리/65,000원), 도토리묵(10,000원)으로 성업 중에 있다.
사전 예약전화는 054-745-7706으로 하면된다.
백년가게는 소상공인 성공모델을 발굴하기 위해 업력 30년 이상(국민추천제 20년 이상) 가게(소상공인 등) 중 경영자의 혁신의지, 제품·서비스의 차별성, 영업 지속가능성 등을 평가해 중소벤처기업부에서 선정하고 있으며, 전문가 컨설팅 등 역량 강화, 현판식 개최 및 주요 언론사 홍보 등을 지원하고 있다.
경북에는 116개, 경주지역에는 총 15개 점포가 지정됐다.
이번 백년가게 현판식을 통해 백년가게 확인서와 인증 현판이 제공되며, 선정된 백년가게는 온·오프라인 홍보 지원과 더불어 판로개척 및 노후시설 개선 등 다양한 정책적 지원을 받을 수 있다.
권용태 경주 토함산식당 대표는 "우리의 맛을 계속 연구 개발해 진실되게 손님을 맞이하고 친절과 봉사하는 마음을 담아 천년을 이어갈 수 있게 열심히 노력하겠습니다"라고 말했다. |
입력 : 2022년 11월 04일
